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2009年6月22日 (月)

ベーコン入り

Img_0575


パスタ・イン・ビアンコにベーコンをプラスしてみた。

当然、

うまい。

以前カルボナーラに、茹でたアスパラを入れたことがある。

これは駄目だった。

どうしてもアスパラのゆで汁でべちゃっとしてしまう。

アスパラ・ベーコンが美味しいのだから、これは鉄板だっ と

思ったのだが・・・。

最初にベーコンと一緒に炒めてしまえば良かったのかな?

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コメント

確かに茹でだけでは良くなさそう
ベーコンの脂で炒めたアスパラ♪
いけそうですね〜

投稿: R2-C2 | 2009年6月22日 (月) 22時33分

でしょ?

次回リベンジです。

投稿: 山本 | 2009年6月22日 (月) 22時58分

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