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パスタ・イン・ビアンコにベーコンをプラスしてみた。
当然、
うまい。
以前カルボナーラに、茹でたアスパラを入れたことがある。
これは駄目だった。
どうしてもアスパラのゆで汁でべちゃっとしてしまう。
アスパラ・ベーコンが美味しいのだから、これは鉄板だっ と
思ったのだが・・・。
最初にベーコンと一緒に炒めてしまえば良かったのかな?
ポチッとよろしくです。
2009年6月22日 (月) グルメ・クッキング | 固定リンク
確かに茹でだけでは良くなさそう ベーコンの脂で炒めたアスパラ♪ いけそうですね〜
投稿: R2-C2 | 2009年6月22日 (月) 22時33分
でしょ?
次回リベンジです。
投稿: 山本 | 2009年6月22日 (月) 22時58分
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コメント
確かに茹でだけでは良くなさそう
ベーコンの脂で炒めたアスパラ♪
いけそうですね〜
投稿: R2-C2 | 2009年6月22日 (月) 22時33分
でしょ?
次回リベンジです。
投稿: 山本 | 2009年6月22日 (月) 22時58分