蒸しローズマリー

壊れたと思っていた、初期型の±0加湿器。

試しに電源を入れてみたら、何事もなかったかのように働きだした。2年ぶり。

大量のローズマリーをいただいたので（巨大な鉢植え）

蒸気の上にのせてみた。

ほんのりと良い香りで事務所が満たされる。

バターライス

水曜日の深夜、

「深夜食堂」というドラマを見た。

今回で二回目。

夏頃から漫画が書店で平積みされていて気になっていたのだが、ドラマになった。

昨夜の料理はバターライス。

ご飯にバターを乗せ、ちょびっと醤油をたらすだけ。

これは旨いぞ。

昨夜の主役のソウルフードという設定だったが、

僕のソウルフードもこれに近い。

お醤油の代わりに「海苔の佃煮」なのだ。

某「ごはんですよ」である。

ご飯にバターと海苔の佃煮をのせて、

行儀悪くかき混ぜる。

見た目サイテーだが、旨い。

一度お試しあれ。

あなたのソウルフードは何ですか？

mixedtape29

mercedes-benz　mixedtape29

がアップされています。

良いペースですね。

今回は結構好みかも。

レトロなドアクローザー

三鷹市にて

鯨家でBBQ

2009.11.1
鯨家オーナーにお呼ばれ。

久しぶりに訪れた鯨家は、

メンテナンスがしっかりされているので

6年経っていい味出してる。

設計が始まったときは新婚。

というか、設計中にご結婚されたのだが、

今はお子さんが三人！

ご近所さんも加わってにぎやかなBBQとなった。

写真撮るの忘れたが、

鳥レバーとハツの水炊きコンフィ（？）

激旨だったなぁ。

ありがとうございました！

大人のジンジャーエール

またまたビール関係のお話。

南房総リパブリックのbabaさんが紹介していた

大人のジンジャーエールを作ってみた。

う、うまい・・・。

美味すぎる。

簡単なので、是非作るべし。

これをビールで割って作るシャンディ・ガフは絶品。

僕は炭酸水でジンジャーエールにしてからビールで割るのではなく、

原液を適量ビールで割ってます。

朝、ホットで飲むのもスバラシイ。

レシピは南房総リパブリック「
オトナの恍惚飲料の作り方」からどうぞ！

この、漉した後のお団子をどうにか出来ないものかと思案中。

やはりジンジャークッキーかなぁ？

風の谷のビール

2009.10.18
風の谷のビールは美味しかった。

次男が体を張って手に入れた招待券で、

三鷹のジブリ美術館へ行ってきた。

ジブリのスペルがGhibliだということに、

初めて気がついた（苦笑）

ちなみにGhibliとは、アフリカ北部で吹く熱く乾いた風の名前。

クルマ好きならマセラティ・ギブリを思い出す。

マセラティはギブリに限らず、風の名前が多い。

それにしても、子供よりもはるかに大人が多い。

実際、大人が楽しめる空間だった。